朋友们，什么样子的员工食堂适合外包出去？

我们经常会接到一些企业食堂的负责人来咨询，他们说有的公司60多人用餐，想要快餐配送，有的公司100多人用餐，想要食堂承包出去，而有的公司1000多人用餐，他又想要自己经营等等。

我们知道目前在重庆食堂承包已经渐渐成为餐饮业的趋势，在餐饮业也占据较大的比例。

那什么样子的食堂适合外包出去，而什么样子的食堂适合自己经营呢？

很多公司的管餐已成为留住人才和吸引人才的一大法宝，到底企业的食堂该如何管理呢？

以我多年的经验，我简单的讲述有两点，第一，对于人数较少的公司，可以就近选择一家快餐店配送，第二，对于人数较多的公司，比如有200人以上的食堂，如果没有什么食堂运营的经验，还是建议承包出去。

目前有很多企业自己经营食堂，在经营的过程中都会遇到很多管理方面的问题，采购方面还有经营。方面的问题，特别是在没有专业食堂管理人员的条件下，自己经营很难维持的下去，最终成本高，不好管理，麻烦事多，所以不得不托管出去。从管理上讲，食堂外包可以免去企业的一部分管理压力，把食堂交给专业的团餐公司去经营，企业和员工只要去监督就可以了。

其实监督也谈不上，因为每天员工都在食堂里面吃饭，这个就是最好的监督了，是不是有什么样子的情况马上就可以得到解决。如果选择食堂外包，企业可以省去很多的人工成本，比如负责采购食堂用品的采购人员，还有后厨的厨师、厨工，这些都可以不用。还有结算方式，选择月结款方式支付，而不是公司采购现结款方式支付，这样就大大减少了公司的流动资金。

企业的老板们，只要你们找准了，找对了，餐饮公司真的可以为你的企业节省不少的成本开支，真正给企业省去很多很多的麻烦。希望我的简单讲述能够给大家有所帮助，也希望企业的后勤管理部门直面公司目前的情况，做出明智的选择，找专业的餐饮公司为你们的食堂解决后顾之忧，谢谢你们哦。